Samarbete för att minska matsvinnet

Ingen kan ha missat att vi befinner oss i dyrtider. Alla resurser måste tas tillvara. Redan innan pandemin bröt ut inledde därför kommunens kostchef Elinor Hammare och ICA-handlare Daniel Jungå ett samarbete för att minska matsvinnet. Efter en paus under pandemin upptogs samarbetet i höstas. Två gånger i veckan får nu kommunens kostenhet färsk frukt och grönt som ICA inte kan sälja.

– Jag tog kontakten med Daniel efter att jag läst i tidningen att en annan kommun i länet arbetar så här. Jag tycker inte om matsvinn, säger Elinor Hammare. Vi slänger inte mycket mat hemma.

Daniels personal på ICA Torsås går regelbundet igenom disken med frukt och grönt. Exempel på saker som inte kan säljas är frukt med lite skönhetsfläckar eller ”dill som är lite vissen i toppen” säger Daniel.

– Det handlar helt enkelt om sådant som konsumenten inte vill ha. Det kan vara en druva som är dålig i en klase, eller en tomat, och då kan man inte sälja, säger Daniel. Vi plockar bort, registrerar och sorterar upp maten.

Maten hämtas sedan av kommunen två gånger i veckan, på måndags- och torsdagseftermiddagarna. När det kommer till storköket, tar personalen hand om den. Kommunen serverar ungefär tusen portioner varje dag, mat till både skolbarn och äldre. Maten från ICA blir ”en extra krydda” som Elinor uttrycker det.

– Vi får jättefina grejer. Mängder av bananer blir till bananpannkakor för barnen. Bär och frukt serveras ofta till frukost dagen efter. Spenat kan läggas direkt i frysen. Salladen blir till salladsbord. Och vi kan exempelvis pickla grönsaker och servera som delikatesser.

Elinor och Daniel är eniga om att det är viktigt med lokalt samarbete. Så vad kan man göra för att själv minska matsvinnet hemma?

– Det är viktigt att komma ihåg att bäst-före-datumet bara är rådgivande. Man ska alltid lukta och känna på varan och inte kasta ut den för att datumet har gått ut, säger Daniel.

Inför storhelger är det risk för ökad social oro så väl i Torsås kommun som på andra ställen. Om du råkar ut för, eller ser, någonting som Polisen bör veta, tveka inte att höra av dig till följande nummer och sidor:

Vid pågående brott, ring 112
Om du har blivit drabbad av brott, ring 114 14 eller gå in på polisens hemsida: www.polisen.se och anmäl brottet.
Har du tips att lämna, ring 114 14 eller gå in på ovan hemsida. Tips är viktiga för att kunna reda ut ett brott.

Vill du ha mer information, ladda ner följande broschyrer (pdf). Du kan också skriva ut dem till någon som behöver det.

Tillsammans för ett tryggt Torsås!

Från den 1 januari 2023 ser kommunens organisation lite annorlunda ut. Samhällsbyggnadsförvaltningen byter namn till bygg- och miljöförvaltningen. Teknik- och fastighetsförvaltningen byter namn till drift- och serviceförvaltningen.

Vilka områden och enheter som ingår i de nya förvaltningarna hittas via sidan Kommunens förvaltningar, vilken kan hittas på första sidan på torsas.se, eller via följande länk. Sidorna är ännu under omarbetning, men ska vara klara till årsskiftet.

Till Kommunens förvaltningar

Torsås

– Parkeringen vid Torshallen/ICA, bredvid kundvagnshuset

– Vårdcentralen, mellan parkeringen och vårdcentralen intill gång- och cykelvägen.
– Korsningen mellan Bygatan och Västergatan.

– Strandgatan, parkeringen till gamla Filadelfia/Sion.
– Kommunförrådet, Sågverksgatan 11.

Söderåkra

– Söderåkra skolan. Bakom busshållplatsen mot skolan.

– Korsningen mellan Kärleksvägen och Backvägen.

– Parkeringen vid Tallvägen

Bergkvara

– Dalskärsvägen vid Fias backe.

Gullabo

– Bensinpumpen

Vågen öppnar onsdag 7 december 8-15!
Därefter är det öppet torsdag 8 december 8-15, fredag 9 december 8-13.
LÖRDAG 10 december öppet 10-13.

Öppettider december och januari:

V 50: tis , ons, tors har vi öppet 8-15, fredag 8-13.
V 51: tis , ons, tors har vi öppet 8-15, fredag 8-11:30
V 52: tis , ons, tors har vi öppet 8-15, fredag 8-11:30
2023 v 1: tis och onsdag 8 – 15, torsdag 5 januari: 8- 11:30, fredag 6 januari: STÄNGT
Ordinarie öppettider från v 2.

Alla öppettider finns även här (länk till Vågens sida)

Den 29/11 driftsattes en elbilsladdare för allmänheten framför kommunhuset. Laddaren har två uttag vilket möjliggör att två bilar kan ladda samtidigt.
För att kunna ladda sin bil behöver man antingen beställa ett laddkort på eways.se eller så kan man enkelt ladda ner Mobillappen (parkeringsapp) för att starta sin laddning. Laddstationen har synliggjorts på olika forum för elbilsanvändare.

Felanmälan gör man i första hand till: helpdesk@eways.se eller till: 010-121 94 01

Allmänna frågor hänvisas till Fredrik Frisell.

Idag, den 30/11 är sista dagen då matsalen i Mariahemmet är öppen, eftersom matsalen ska genomgå renovering. Återöppnande av matsalen sker den 10 januari. Under perioden då matsalen håller stängt går det bra att hämta matlådor. Ingen förbeställning krävs.

Som en del i trygghetsarbetet i kommunen har en film spelats in med utgångspunkt i de medborgardialoger som genomförts under gångna året, med start hösten 2021. Filmen Trygg i Torsås har bland annat visats på Centrumbiografen. Har du inte sett den ännu har du möjlighet att titta på den nu. Följ länken så hittar du filmen.

Till filmen Trygg i Torsås (extern länk till Youtube)

I november 2022 ytterligare en grupp sina studier till undersköterska genom äldreomsorgslyftet som är ett samarbete mellan Torsås, Kalmar och Mörbylånga kommun där kunskapsnavet och Axel Weüdelskolan ansvarar för utbildningen. Totalt är det ca 24 deltagare från Kalmar och Torsås kommun som antagits, varav tre är från Torsås.

– Det är ett glädjande besked att vi kan starta den fjärde omgången av äldreomsorgslyftet och att vi har möjlighet att ge medarbetare möjlighet till utbildning på betald arbetstid, säger Sara Sandén, verksamhetsutvecklare på Torsås kommun. Det är genom statsbidrag som vi kan genomföra dessa satsningar och då det i nuläget inte har getts någon information om ytterligare medel finns det inga fler starter planerade.

Studierna kombineras med arbete i verksamheten. För att denna omgången ska bli klar till januari 2024 kommer medarbetaren ha studieförlagd tid under 8 helveckor och resterande tid under två dagar i veckan. När studierna är avklarade kan deltagaren titulera sig undersköterska.

– Kompetensutveckling bidrar till kvalitet och ökad trygghet hos medarbetare och brukare. Satsningen är ett steg i kommunens arbete med att vara en attraktiv arbetsgivare, säger Sara Sandén.

Äldreomsorgslyftet är en satsning från regeringen och en del av EU kommissionens återhämtningsplan och syftar till att stärka kompetensen inom kommunal vård och omsorg genom att ge nya och befintliga medarbetare möjlighet att genomgå utbildning till undersköterska. Satsningen ska skapa fler tillsvidareanställningar på heltid inom äldreomsorgen. Statsbidraget finansierar kostnaden för den tid den anställde studerar och är frånvarande i arbetet.

I och med den fjärde omgången har Torsås kommun möjliggjort för totalt 22 medarbetare att påbörja studier till undersköterska. Första och andra omgången som startade under 2020 och 2021 är nu klara med sina studier.

Tidigare texter om äldreomsorgslyftet

2020-09-16 Torsås kommun investerar i äldreomsorgen
2021-02-08 De läser till undersköterska tack vare satsning
2022-01-21 Tredje omgången av äldreomsorgslyftet startar till våren

Har du sett filmen Trygg i Torsås? Det är en film om trygghetsarbetet i Torsås kommun. Filmen tar sin utgångspunkt i trygghetsdialoger och följs av samtal kring det fortsatta arbetet för ett tryggt Torsås. Den har visats flera gången under hösten. Nu har du möjlighet att se filmen en gång till.

Varmt välkommen på öppet hus till Räddningstjänsten i Torsås söndagen den 27 november klockan 14.00-18.00.
Räddningstjänsten bjuder på fika. Kommunens folkhälsosamordnare Anna Wägbring, liksom Sjöräddningssällskapet finns på plats.