Registrering och godkännande

Alla livsmedelsföretag måste registreras eller Stor kastrull med soppa i
godkännas innan verksamheten startas.
Som livsmedelsföretag räknas alla företag som
med eller utan vinstsyfte bedriver någon form
av livsmedelsverksamhet.

 
De flesta livsmedelsföretag som restauranger, kiosker, caféer, butiker och skolkök ska registreras hos bygg- och miljönämnden i din kommun.

Vid en registrering kontrolleras verksamheten först efter det att verksamheten
startat.
 Det är livsmedelsföretagarens eget ansvar att se till att lokalen är lämplig för den verksamhet som ska bedrivas där och att system för egenkontroll tas fram. Kommunens livsmedelsinspektörer kommer att kontrollera att livsmedelslagstiftningen följs.

Det är endast animalieanläggningar (mejerier, styckanläggningar, tillverkning av charkvaror) som ska godkännas.

En verksamhet får påbörjas 2 veckor efter att registreringen har kommit till kontrollmyndigheten. Om kontrollmyndigheten registrerar anläggningen innan dessa två veckor gått, får verksamheten påbörjas i och med registreringen.

En avgift för registreringen, på för närvarande 867 kronor, kommer att tas ut.

 

 

 

 

Senast uppdaterad 2018-02-15
 

Kontakt

Gustaf Nilsson                       Livsmedelsinspektör

Tfn:0486-331 88
E-post: Gustaf Nilsson 

Kalmarvägen 4
Box 503
385 25 Torsås

 

Blanketter

 Länk till blankett 

Tyck till om Samhällsbyggnadsförvaltningen

 Synpunkter & förslag, Samhällsbyggnadsförvaltning 

Vanliga frågor och svar

 Banner FAQ Sammhällsbyggnadsförvaltningen 

SMS vid driftstörningar

 Banner sms-tjänst 

Allfargatan 26, Box 503, 385 25 Torsås, Tfn 0486-331 00, Fax 0486-331 05, Orgnr 212000-0696, BG 642-3446, info@torsas.se